기계공학과 식품공학과 전자공학과 컴퓨터공학과 건축공학과 건축학과 전기공학과 조선해양공학과 멀티미디어공학과 fnctId=curriculum,fnctNo=176 게시물 검색 검색하기 2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 전체 학년 1학년 2학년 3학년 4학년 전체 학기 1학기 2학기 리스트 교과과정 목록 학부구분 대학명 학과명 교과목명 이수구분 학년 학기 학점 개요 대학원 일반대학원 식품공학과 HACCP특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 고급발효식품학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 고급식품가공학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 고급식품공학 보충 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 고급식품공학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 고급식품미생물학 보충 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 고급식품미생물학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 고급식품생화학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 고급식품생화학 보충 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 기능성식품학 보충 0 전체(1,2학기) 3 식품은 영양적 기능, 기호적 기능, 그리고 생리조절 기능의 3가지 기능이 있는데 기능성식품학에서는 생리조절 능력을 가지고 있는 여러가지 기능식품 소재 및 작용기전에 대하여 생화학적으로 고찰한다.또한 현대인의 만성적 대사질환을 유발하는 잘못된 식습관이 어떻게 질병을 유발하고 식품을 통해 개선 시킬 수 있는지 그리고 이를 위한 제품개발은 어떻게 진행되는지에 대해서도 공부한다. 대학원 일반대학원 식품공학과 기능성식품학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 기능성식품학특론 보충 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 논문연구 통과 0 전체(1,2학기) 1 대학원 일반대학원 식품공학과 물류포장공학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 미생물공학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 미생물융합기술특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 바이오에너지학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 발효화학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 분자영양학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 산업미생물학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 생물정보학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 생물정보학은 생명과학과 정보과학이 융합한 영역의 학문으로 생명과학에 의해 생성된 Genomics, Proteomics, Microbiome 등 다양한 생명현상의 정보를 통계적, 전산적인 방법을 이용해 저장, 분석, 활용하는 원리와 기법 등을 강의한다. 대학원 일반대학원 식품공학과 수산위생학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품가공공정학 보충 0 전체(1,2학기) 3 식품가공에 사용되는 원료들의 특성과 이들을 원료로 하는 식품가공의 원리, 공정 방법 등에 대해 이해함으로써 가공식품 산업에서 제품생산, 신제품개발, 안전관리 및 품질관리 업무에 적용할 수 있도록 한다. 대학원 일반대학원 식품공학과 식품공학 보충 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품공학트렌드콜로퀴움 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품기능검정학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품냉동공학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품독성학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품면역학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품미생물학 보충 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품분석학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품분자생물학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품살균공학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품생화학Ⅰ 보충 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품신소재학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품위생학 보충 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품위생학특론 보충 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품위생학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품저장학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품저장학특론 보충 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품첨가물학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품풍미화학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품화학 보충 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품화학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 식품화학특론 보충 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 실험통계학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 양조학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 연구논문작성세미나 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 연구윤리 통과 0 전체(1,2학기) 1 대학원 일반대학원 식품공학과 영양화학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 유전자재조합식품특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 유전자 재조합 식품의 제조방법 및 인체안전성, 환경 위해성 평가방법에 대하여 강의하며 분자생물학적 기법 등을 통하여 식품, 환경에서의 유전자 재조합 식품, 작물의 새로운 검출 방법의 최신 논문들을 고찰, 강의한다. 대학원 일반대학원 식품공학과 유지공학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 응용생물공학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 응용식품생화학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 응용유기화학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 전분화학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 전통발효식품학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3 대학원 일반대학원 식품공학과 최신연구논문분석세미나 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
